phr.n.薯条，炸土豆条
French fries是薯条在北美地区的主要说法，直接说 “fries” 是非常普遍且完全可以接受的。在英式英语中的表述位chips。
注意与chips、crisps的区别。长条炸薯条和薄脆炸土豆片两种不同形式的炸土豆在不同区域的表述不同，以肯德基薯条和乐事薯片参考。
肯德基薯条，长条炸薯条，美国Fries，英国Chips。
乐事薯片，薄脆炸土豆片，美国Chips，英国Crisps。
美国炸薯条为什么会有法国“French”？首先，炸薯条的公认发源地是比利时，其次一战时的美国士兵在比利时吃到炸薯条传回美国，因为比利时人说法语，变命名为了“French fries”，实际与法国无关。